Een gezondheidszorg creëren in resonantie met het leven. Mensen leren zichzelf, anderen en hun leefomgeving gezond te houden.

Deze pagina is alleen toegankelijk voor abonnees van het Orthospakket & het Digi-pakket

Alcoholverslaving voorkomen en smakelijk behandelen

Dirk Bogaert

 

De gegevens van het Nationaal Instituut voor de Statistiek liegen er niet om. Meer en meer Vlamingen zitten met een drankprobleem. Ruim twaalf procent van de beroepsbevolking heeft – in mindere of meerdere mate – af te rekenen met een alcoholverslavingsprobleem. Voedingswetenschappers hebben ontdekt dat alcohol loslaten niet enkel meer tot het domein van de ‘geest’ behoort. Smakelijke en gezonde gerechten zijn even belangrijk om de drang naar de volle fles smaakvol te onderdrukken.

LeefNu sprak met enkele wetenschappers en patiënten over de andere, orthomoleculaire verslavingsaanpak.

Verschenen in: 
LeefNu 30