Een gezondheidszorg creëren in resonantie met het leven. Mensen leren zichzelf, anderen en hun leefomgeving gezond te houden.

Deze pagina is alleen toegankelijk voor abonnees van het Orthospakket & het Digi-pakket

Avocado’s, een lekkere vorm van preventie

De avocado wordt al eeuwen verheerlijkt als lekkernij met een verleidelijke romige textuur, maar hij blijkt ook boordevol nutriënten te zitten. Avocado komt oorspronkelijk uit het oude Mexico, Centraal en Zuid-Amerika. Vroeger werd avocado als een afrodisiacum beschouwd, vandaag is het een doodgewoon onderdeel van de dagelijkse Mexicaanse keuken, vergelijkbaar met boter bij ons.

Verschenen in: 
LeefNu 59