Een gezondheidszorg creëren in resonantie met het leven. Mensen leren zichzelf, anderen en hun leefomgeving gezond te houden.

Deze pagina is alleen toegankelijk voor abonnees van het Orthospakket & het Digi-pakket

Beperk polycyclische aromatische koolwaterstoffen bij barbecue

Heel wat waarschuwingen tegen barbecuen kan je lezen in allerlei week- en dagbladen, gezondheidsbladen en wetenschappelijke info’s.

Wat is ervan waar?

Onomstotelijk is al lang bewezen dat bij barbecuen ongezonde stoffen worden gevormd, die polycyclische aromatische koolwaterstoffen of PAK’s worden genoemd.

Verschenen in: 
LeefNu 19