Een gezondheidszorg creëren in resonantie met het leven. Mensen leren zichzelf, anderen en hun leefomgeving gezond te houden.

Deze pagina is alleen toegankelijk voor abonnees van het Orthospakket & het Digi-pakket

Het meditatie-effect van L-theanine

De bijzondere werking van een aminozuur uit groene thee

 

Hilde Maris

 

L-theanine is een uniek aminozuur dat bijna exclusief te vinden is in de theeplant Camellia Sinensis. Daarnaast komt het alleen nog voor in drie andere plantensoorten: één paddenstoelensoort en twee andere plantensoorten van de Camellia familie. L-theanine zou bijdragen aan de smaak van groene thee. Het maakt slechts 1 à 2% uit van het droge gewicht van theebladeren, maar vormt wel 50% van de aminozuren die in thee aanwezig zijn. Het komt uitsluitend voor als vrij aminozuur, niet in proteïnen. Het effect van L-theanine op het menselijk lichaam zou wel eens één van de redenen kunnen zijn waarom groene thee zo’n gezonde drank is.

Verschenen in: 
LeefNu 53