Natuurlijke bescherming tegen kanker

Deel 2. De lever draait overuren

Walter O.M. Faché, Orthomoleculair Biochemicus

Met deel 2 van orthomoleculaire functional food willen wij het tweede luik van het detoxificatiesysteem met name de Fase I eliminatie onderzoeken in hoever het mogelijk is eveneens een beschermend effect te verkrijgen tegen kanker. De belangrijkste factor hierbij is de vermindering van de giftige aldehyden overlast en de ondersteuning van de lever.

De lever is zowat de chemische fabriek van ons lichaam: hij speelt een sleutelrol in de opname, verwerking en afbraak van de meeste stoffen die onze stofwisseling verbruikt. Vanuit de darm worden de opgenomen voedingsstoffen via de vena cava naar de lever gevoerd voor verwerking, vooraleer ze elders in het lichaam kunnen gebruikt worden als bouwstof of als energieleverancier. Hij roomt tevens het teveel aan voedingsstoffen af, om ze tijdelijk op te slaan, zoals glycogeen, vitamines (A, D, E, K en B12), mineralen (ijzer, koper, zink), vetten enz. Maar de veruit belangrijkste functie van de lever is: toxische stoffen uit de bloedsomloop halen en deze neutraliseren en elimineren. Hiervoor beschikt de lever over een uitgebreide batterij enzymen die de giftige stoffen kunnen binden en onschadelijk maken. Hoewel de meeste cellen van het lichaam in beperkte mate kunnen detoxificeren (ontgiften), is het overgrote deel van deze capaciteit gevestigd in het endoplasmatisch reticulum van de levercellen.